Despacho y entrega a domicilio de carnes en Tezoyuca
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Tezoyuca.
$80.94 / pedido
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Tezoyuca
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Tezoyuca.
$20.22 / pieza
Ahumado de carnes en Tezoyuca
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Tezoyuca.
$202.00 / kg
Empaque para exportación en Tezoyuca
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Tezoyuca.
$505.47 / pedido
Certificación Halal para productos cárnicos en Tezoyuca
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Tezoyuca.
$4,547.44 / proceso
Servicios de escaldado y pluma de aves en Tezoyuca
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Tezoyuca.
$18.20 / pieza
Auditorías de inocuidad alimentaria en Tezoyuca
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Tezoyuca.
$3,239.04 / auditoría
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Tezoyuca
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Tezoyuca.
$707.67 / visita
Embutidos curados y secos en Tezoyuca
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Tezoyuca.
$252.57 / kg
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Tezoyuca
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Tezoyuca.
$657.11 / servicio
Corte y desposte de cerdo en Tezoyuca
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Tezoyuca.
$90.94 / kg
Porcionado y empaque al vacío en Tezoyuca
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Tezoyuca.
$15.16 / pieza
Elaboración de hamburguesas artesanales en Tezoyuca
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Tezoyuca.
$22.25 / pieza
Capacitación en manejo y corte de carnes en Tezoyuca
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Tezoyuca.
$1,212.97 / persona
Servicio de personal para planta cárnica en Tezoyuca
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Tezoyuca.
$8,593.84 / nomina
Suministro mayorista de carne en Tezoyuca
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Tezoyuca.
$5,567.20 / tonelada
Cortes especiales para parrilla en Tezoyuca
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Tezoyuca.
$182.14 / kg
Picado y molienda de carne en Tezoyuca
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Tezoyuca.
$25.25 - $50.51 / kg
Elaboración de cecina y carne seca en Tezoyuca
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Tezoyuca.
$181.80 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Tezoyuca
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Tezoyuca.
$131.30 / kg
Producción de carne marinada y preparada en Tezoyuca
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Tezoyuca.
$96.04 / kg
Curado y salazón en Tezoyuca
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Tezoyuca.
$95.99 / kg
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Tezoyuca
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Tezoyuca.
$8,083.74 / proyecto
Producción de carne para consumo animal en Tezoyuca
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Tezoyuca.
$28.34 / kg
Deshuesado y fileteado en Tezoyuca
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Tezoyuca.
$35.45 / kg
Sacrificio y rastros certificados en Tezoyuca
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Tezoyuca.
$789.23 / canal
Procesamiento de menudencias y vísceras en Tezoyuca
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Tezoyuca.
$45.55 / kg
Control de calidad y laboratorio para carnes en Tezoyuca
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Tezoyuca.
$606.00 / muestra
Corte a medida para restaurantes en Tezoyuca
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Tezoyuca.
$111.10 / kg
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Tezoyuca
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Tezoyuca.
$2,531.63 / proyecto
Producción de carne para alimentos procesados en Tezoyuca
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Tezoyuca.
$48.48 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Tezoyuca
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Tezoyuca.
$40.42 / kg
Distribución y logística frigorífica en Tezoyuca
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Tezoyuca y alrededores.
$1,214.70 / viaje
Corte y desposte de aves en Tezoyuca
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Tezoyuca.
$70.88 / kg
Curación y maduración en seco (dry aging) en Tezoyuca
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Tezoyuca.
$303.82 / kg/mes
Corte y desposte de res en Tezoyuca
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Tezoyuca.
$121.51 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Tezoyuca
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Tezoyuca.
$12,153.48 / lote
Etiquetado nutricional y regulatorio en Tezoyuca
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Tezoyuca.
$960.33 / producto
Elaboración de conservas cárnicas en Tezoyuca
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Tezoyuca.
$70.90 / lata
Control y reducción de residuos cárnicos en Tezoyuca
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Tezoyuca.
$1,620.13 / servicio
Despiece de carnes de caza en Tezoyuca
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Tezoyuca.
$141.63 / kg
Suministro de ganado para matanza en Tezoyuca
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Tezoyuca.
$21,210.00 / animal
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Tezoyuca
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Tezoyuca.
$353.87 - $808.83 / m3/mes
Inspección y control sanitario de carnes en Tezoyuca
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Tezoyuca.
$911.49 / servicio
Preparación de packs porcionados en Tezoyuca
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Tezoyuca.
$60.60 / pack
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Tezoyuca
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Tezoyuca.
$15,183.68 / proyecto
Descongelado controlado en Tezoyuca
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Tezoyuca.
$6.07 / kg
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